2つの材料で作れてしまうのが、こちらのお菓子。マグカップで混ぜるだけというお手軽さも嬉しいですよね。
材料
・ホットケーキミックス ……60g
・牛乳……50cc
・砂糖(お好みで)
作り方
1. 砂糖を入れる場合は、マグカップ内でホットケーキミックスと最初に混ぜます。
2. 牛乳を少しずつ入れて、ダマができないように混ぜていきます。
3. 電子レンジで約2分30秒温めて完成です。
抹茶やきな粉、チョコ、ココア、黒糖など好みの味にアレンジしやすいのも魅力です。
フレンチトーストもマグカップで簡単に！
ちょっと小腹が空いたとき、疲れて甘いものが食べたいとき、そんなときはお家にある食パンとマグカップで火を使うことなくフレンチトーストをいただきましょう！
材料
・食パン……1枚（6枚もしくは8枚切りを一口サイズにカット）
・卵……1個
・牛乳……100cc
・砂糖……大さじ1
作り方
1. マグカップで卵、牛乳、砂糖を混ぜます。
2. 食パンを浸して、ふんわりとラップをかけます。
3. 約3～4分電子レンジで温めて完成です。
電子レンジによっては4分でも卵液が固まらない場合があります。固まるまで追加で加熱をするようにしてください。チーズを乗せてから温めても美味しくいただけます。
バニラアイスやメープルシロップなどもおすすめです。
カステラもマグカップがあればお家でできたてが食べられる！
手のかかりそうなカステラも、マグカップがあれば電子レンジで簡単に作れます。
材料
・卵……溶きほぐしたもの半個分
・ホットケーキミックス……大さじ4
・はちみつ＆みりん……各大さじ1
・ベーキングパウダー……小さじ半分
作り方
1. マグカップで卵とホットケーキミックス、ベーキングパウダーを混ぜます。
2. はちみつとみりんを加えて、よく混ぜます。
3. ラップをせずに電子レンジで約1分20秒温め、表面が乾いてきたら完成です。
温めすぎると生地が固くなってしまうので注意しましょう。
また、生地が膨らむので深めのマグカップを使用するようにしてください。
少ない材料とマグカップ、短い時間で美味しいお菓子が簡単に作れます。
お家にいる日は、お気に入りのマグカップで素敵な癒し時間を満喫してくださいね。
